Evde Sağlıklı Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Marketlerden alınan cipsler, çok sağlıksız maddeler ile yapılıyor. Çocuklarınız veya kendiniz için oldukça sağlıklı yöntemler kullanarak evde patates cipsleri hazırlayabilirsiniz.

  • 23 Ağustos 2016
  • Evde Sağlıklı Patates Cipsi Nasıl Yapılır? için yorumlar kapalı
Evde Sağlıklı Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Marketlerden alınan cipsler, çok sağlıksız maddeler ile yapılıyor. Çocuklarınız veya kendiniz için oldukça sağlıklı yöntemler kullanarak evde patates cipsleri hazırlayabilirsiniz. Evde yapacağınız cipler için pratik yöntemler uygulamanız yeterli olacaktır. Fakat cips için dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, kızartmalık patates seçmeniz olacaktır. Patates cipsleri için malzemeler:

  • 2 patates,
  • Kızartmak için yağ,
  • Tuz,
  • İsteğe göre baharat,
  • 2 yemek kaşığı sirke

Evde yapacağınız pratik cips için öncelikle patateslerinizi güzelce soyun. Rendenizin halka yapan ince yeri ile patateslerinizi incecik dilimleyin. Eğer bu şekilde bir rendeniz yoksa, bıçak veya patates soyacağı da tercih edebilirsiniz. Dilimlerinizin tamamen yuvarlak olması gerekmemektedir. Patatesinizi kestikten sonra soğuk su dolu bir kabın içerisine patateslerinizi koyarak birkaç dakika karıştırın ve nişastasını akıtmaya çalışın. Ardından bir miktar su kaynatarak bu suyun içerisine tarifte yer alan sirkenizi koyun ve patatesleri içine atın. Sadece birkaç dakika patatesleri beklettikten sonra bir süzgeç yardımı ile patateslerinizi sudan alın. İki parça havlu kağıt koymuş olduğunuz tabağın içine patatesleri alarak onları kurutun. Ardından kızdırdığınız kızartma yağının içerisine kuruymuş olduğunuz patatesleri tek tek atın. Patatesler hem ince hem de kızartmalık olduğu için birkaç dakika içerisinde kızaracaklar. Hafif sarılaşan patateslerin iyice kızarmasını beklemeden hemen süzgeç ile onları bir tabağa koyun. Üzerine tuz koyarak tüketebilirsiniz. İsteğinize göre pul biber ve kekik gibi baharatlar ile de tüketebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
108 Sorgu Yapıldı. 0,461 Saniyede Olu